فرشته زندگی ما kimiya omidetayebe

  بهبود عملکرد معده با هل   از آنجا که هل از آن دسته دانه‌های با طبع گرم است، گنجاندن آن در غذاهای فصل‌ سرد سال مانند پاییز فواید و خواص متعددی دارد. هل به دلیل خاصیت گرمابخشی که در خود دارد در کنار دیگر ادویه‌های موجود در این غذا موجب تقویت عملکرد دستگاه گوارش به ویژه معده و روده‌ها می‌شود و روند هضم و جذب مواد‌غذایی را در بدن بهبود می‌بخشد. از طرفی وجود هل با عطر و طعم ویژه‌اش در تومیتوپلو  موجب تحریک اشتها به ویژه در نوجوانان و کودکان کم غذا می‌شود.   افزایش مقاومت سیستم دفاعی بدن گنجاندن دارچین به تومیتوپلو از چند جهت اهمیت دارد که مهم‌...

  ...

    کاش من هم چون تو کودکی بودم تا برایم لالایی بخوانند وخوابم ببرد خواب روزهای بچگی ونادانی خواب روزهایی که همه محبتشان حقیقی بود روزهایی که قدرش را ندانستیم وزود گذشت تو قدردان دستهای پرمهر پدر باش قدر محبتهایی که به تو ارزانی میشود بدان همیشه بدان که همه ی محبتها هم مسوولیت نمی آورند ولی تو باید آنها را بشناسی ...

تاريخ : شنبه 3 / 4 / 1391 | نویسنده : پریسا مامان رادین حرف دل   3 از 12   7 از 12 8 از 12 11 از 12 ...

من خیلی خوشحالم چون تا دوماه دیگه دارم داداش یا آجی دار میشم هورا ...

آش ماستی (سبزوار) مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: ماست   پُرچرب                500 گرم رشته                            200 گرم اسفناج   یا برگ   چغندر     500 گرم تره                               150 گرم نعنا     &n...

روش بافت : برای بافت این جوراب که اندازه بچه 2 ساله هست 44 تا دونه سر انداختم . ( شما میتونین دور ساق پا رو اندازه گرفته و به همون اندازه دانه سر بندازین )   . به اندازه ای که دوست دارین کشبافت میبافین   ( 1 دانه از زیر + 1 دانه از رو )   یا هر کشبافتی که دوست داشتین. بعد از بافت کشبافت بافت ساده   ( یک رج از زیر + یک رج از رو )   میبافیم تا اندازه ای که میخاهیم بلندی جوراب باشد . حال برای انداختن پاشنه جوراب به این روش عمل میکنیم . دقت کنین برای اینکه تعداد دانه های پاشنرو ببینین چند تا هست به این روش عمل کنین : تعداد دونه هایی که سر انداختی...

آموزش پخت قلیه ماهی این خورشت ، یك غذای محلی خوشمزه و برای نواحی خوزستان است. به علت دارا بودن سبزی و سیر، غذای خوش طعم و خوش رنگی است. ترشی این غذا بوسیله تمرهندی تأمین می شود.   مواد لازم برای     یك كیلو( شوریده- سنگسر- هامور) ماهی پوست گرفته و پاك شده یك بوته سیر 300 گرم سبزی( گشنیز و شنبلیله) یك بسته تمرهندی یك عدد متوسط پیاز به قدر دلخواه زردچوبه و نمك یك قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یك قاشق غذا خوری و یا یك فنجان آب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی   طرز تهیه : ماهی را به اندازه ی تكه های 4×4 سانتی متر خُرد كرده و می شوییم . ماهی كه برای قلیه ماهی استفاده می كنیم بایستی بدون استخوان باش...

...

این هم یک شیرینی سنتی مراسم عید - سوهان عسلی ۳ سوته درست میشه و ۳ سوته هم محو میشه        مواد لازم و طرز تهیه:   ۳/۴ پیمانه بادم خلال شده، ۲ ق غ عسل، ۳ ق غ شکر، ۱ق چ زعفران حل شده، ۱ ق غ روغن مایه.   همهٔ مواد فوق رو به جز زعفران و بادام را در ماهتبه ی با حرارت کم و حد وسط میگذاریم تا کاملا همه آب شوند و ک‌ف کند. وقتی‌ رنگ آن کاراملایز شد یعنی‌ طلایی مایل به قهوه ی زعفران را به آرامی به آن افزوده و به هم می‌زنیم و بعد بادام‌ها را به این شیره اضافه می‌کنیم و خوب همه بادام‌ها را با شیره آغشته می‌کنیم. و بعد از مدت کمی&zwn...